豆腐乳开了一次，剩下的腐乳容易变黑，变黑的腐乳还能吃吗？
答案:5 悬赏:20 手机版
解决时间 2021-12-23 19:14
- 提问者网友：轻浮
- 2021-12-23 08:09
豆腐乳开了一次，剩下的腐乳容易变黑，变黑的腐乳还能吃吗？
最佳答案
- 五星知识达人网友：人间朝暮
- 2021-12-23 09:22
豆腐乳本来就是已经发酵的冬冬，如果开盖的话就是二次发酵，对身体有伤害（大大的伤害）所以千万不要吃欧，如果已经吃了的话，多注意一下消化，祝你健康。
全部回答
- 1楼网友：妄饮晩冬酒
- 2021-12-23 13:32
豆腐乳是利用酵母菌来造成的. 如果二次发酵.是不能吃的!如果你吃了,好好注意一下!
- 2楼网友：青灯有味
- 2021-12-23 12:42
豆腐乳
- 3楼网友：人间朝暮
- 2021-12-23 11:27
不能。二次发酵的豆腐乳是不可以吃的。
腐乳本身含盐和嘌呤量普遍较高，高血压、心血管病、痛风、肾病患者及消化道溃疡患者，宜少吃或不吃，以免加重病情。
臭腐乳发酵后，容易被微生物污染，豆腐坯中的蛋白质氧化分解后产生含硫的化合物。如果吃太多的臭腐乳，将对人体产生不良作用，影响身体健康。
- 4楼网友：洎扰庸人
- 2021-12-23 10:41
最好就不要吃咯，身体重要，你下次开启腐乳后，尽量留那个腐乳汁覆盖在腐乳上面的话，腐乳就不容易变黑，也尽量早点把盖拧紧，这样就可以保留住腐乳的鲜味啦!
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