亲爱的客栈陈翔红酒炖排骨怎么做 客人吃
答案:1 悬赏:10 手机版
解决时间 2021-02-02 07:28
- 提问者网友:树红树绿
- 2021-02-02 01:26
亲爱的客栈陈翔红酒炖排骨怎么做 客人吃
最佳答案
- 五星知识达人网友:夜风逐马
- 2021-02-02 02:22
一、陈翔红酒炖排骨的原料:
大排骨、红酒、洋葱、香叶、姜片、盐、五香粉、清水、双茶老抽、糖、胡椒粉。
二、陈翔红酒炖排骨的制作步骤:
①排骨洗净后,冷水入锅,大火烧开,撇去浮沫,中火煮15分钟;
②将排骨捞出放进电饭锅的内锅里,放入洋葱、姜片、香叶;
③倒入2/3瓶红酒。放入盐、五香粉、胡椒粉、糖、双茶老抽,在将煮排骨的清汤舀入,以没过锅中的排骨为宜;
④再用电饭锅慢炖1个小时,期间,如果见汤少了,就把煮排骨的清汤舀入同时再倒进些红酒,直到将一瓶红酒全部倒进去,即可。
大排骨、红酒、洋葱、香叶、姜片、盐、五香粉、清水、双茶老抽、糖、胡椒粉。
二、陈翔红酒炖排骨的制作步骤:
①排骨洗净后,冷水入锅,大火烧开,撇去浮沫,中火煮15分钟;
②将排骨捞出放进电饭锅的内锅里,放入洋葱、姜片、香叶;
③倒入2/3瓶红酒。放入盐、五香粉、胡椒粉、糖、双茶老抽,在将煮排骨的清汤舀入,以没过锅中的排骨为宜;
④再用电饭锅慢炖1个小时,期间,如果见汤少了,就把煮排骨的清汤舀入同时再倒进些红酒,直到将一瓶红酒全部倒进去,即可。
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