怎样做爆炒烟熏干腊肠 最正宗爆炒烟熏干腊肠的做法

怎样做爆炒烟熏干腊肠 最正宗爆炒烟熏干腊肠的做法

主料烟熏豆腐干400g香肠100g毛豆米100g 辅料油适量盐适量生抽适量青椒适量红椒适量
步骤
腊肠炒烟熏干的做法步骤11.准备好食材
腊肠炒烟熏干的做法步骤22.薰干切片
腊肠炒烟熏干的做法步骤33.青红椒切碎
腊肠炒烟熏干的做法步骤44.热锅下油下毛豆米
腊肠炒烟熏干的做法步骤55.加盐
腊肠炒烟熏干的做法步骤66.炒1分钟
腊肠炒烟熏干的做法步骤77.下香肠和薰干
腊肠炒烟熏干的做法步骤88.加生抽炒一下
腊肠炒烟熏干的做法步骤99.最后下青红椒炒匀即可关火

烟熏干，腊肠，大蒜，青红辣椒，姜片，蒜片，盐，生抽，少许自制香辣麻酱，糖，鸡粉
做法
1、豆干切片、腊肠切片、大蒜切段、辣椒斜切段，准备好所有食材。
2、锅里放油，把姜片蒜片爆出香味。
3、倒入腊肠煸炒出油，放豆干继续翻炒。
4、加盐、生抽、少许香辣酱、糖、鸡粉翻炒均匀，即可出锅装盘！