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鱼胶属于动物内脏吗?

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解决时间 2021-03-23 14:17
鱼胶属于动物内脏吗?
最佳答案
属于鱼的内脏
鱼胶即鱼鳔(辅助呼吸器官)的干制品,富胶质,故名鱼胶,也称鱼肚、花胶。含有大量的鱼类蛋白和鱼类胶质,以及微量维生素和矿物质。
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