森林冬虫夏草定义是什么?

森林虫草系冬虫夏草中较为珍稀的一种,主产于横断山脉原始森林阴山峡谷土壤之中.
冬虫夏草系虫草属真菌寄生于鳞翅目昆虫幼虫身上而形成的虫菌结合体,从其生长环境来分有两种:主产于我国黔、滇、川、青、藏、等地高原地区的草原草甸之中的草原虫草和滇、川、藏高海拔阴山峡谷的森林虫草,由于草原和原始森林的水土、气侯、日照等生态环境有很大不同,所产虫草在颜色、味道、形态、有所差异.草原虫草为土黄色,虫体肥大,肉质松软；森林虫草产于我国川藏边缘原始森林阴山峡谷土壤之中,是冬虫夏草的珍稀品种.森林虫草通体棕褐色,上好的干品外表可保留着苍黄色菌丝层.草体细长,肉质结实,入口微苦回甘,回味悠长.森林虫草含有的有效成分远比草原虫草高,故其特有的腥、香、苦、甘味道也比草原冬虫夏草更为浓烈.因草原地域辽阔,是主产地,市面流行多为此品种.而高山虫草源稀少,专家估计森林虫草总产量不超过2500公斤,约为草原虫草总产量1%,但古医书记载的多是森林虫草.
近代以来,随着交通的发展,来自青藏高原、卖相较好、产量巨大的草原虫草大量涌入市场,成为虫草市场主流.近年来,随着消费者对森林虫草的高有效成分,高食疗效果认同提高,森林虫草市场日渐回热.
明代医学家张景岳在其名著《景岳全集》写到“四川灵山有虫草,色黑,性平,味甘,强肾最佳.全虫入药,益肺补肾,化痰止咳”清代汪昂的《本草备要》记载：“冬虫夏草,甘平,保肺益肾,止血化痰,治劳咳,四川嘉定府所产者佳,冬在土中,有毛能动,到夏则连虫俱化为草.”这四川嘉定府就是现在的川藏边缘原始森林一带.按古代医书描述的虫草产地,虫草的色、香、味等性状,可以推断古代医书所记载的冬虫夏草,指的就是森林虫草.
　　森林冬虫夏草以全草为药,主要功效为保肺肾、补精髓、化痰止劳咳.多用于肺肾两虚症.中医多用来治疗肺结核、老人畏寒、咳嗽、衰弱、产妇及老人贫血虚弱、遗精、阳萎、自汗盗汗、腰膝酸痛、神经衰弱、病后久虚、咯血吐血、慢性肾炎.常食可促进消化,调节免疫功能,增强人体.《本草从新》记载“冬虫夏草味甘平,入肺、肾二经,保肺益肾、补精髓、止血化痰,治劳嗽,治膈症皆良”.《药性考》记载,味甘、性温、秘精益气,专补命门.《纲目拾遗》记载：治膈症,蛊胀,病后情虚损.《现代实用中药》记载：适用于肺结核、老人衰弱之慢性咳嗽、气喘、吐血、盗汗、自汗；又用于贫血虚弱、阳萎遗精、老人畏寒、涕多泪出等症.
　　森林野生虫夏草,这种奇貌不扬的稀世珍品,被历代视为皇族的私属珍品,它药力之强大,产量之稀少奠定了森林虫草又一次成为名流望族渴望延年益寿,治病养生的专属用品.