粉蒸菜怎么做最好吃呢
答案:1 悬赏:70 手机版
解决时间 2021-11-20 11:35
- 提问者网友：我是女神我骄傲
- 2021-11-20 02:10
粉蒸菜怎么做最好吃呢
最佳答案
- 五星知识达人网友：舍身薄凉客
- 2021-11-20 03:20
用料
青土豆 500g
五香蒸肉米粉 150g
郫县豆瓣 1.5汤匙
花椒粉 1茶匙
香葱 2根
大蒜 2瓣
生姜 2片
腐乳汁 1汤匙
熟菜油 2汤匙
鸡粉 1茶匙
粉蒸土豆的做法
青土豆 500g
五香蒸肉米粉 150g
郫县豆瓣 1.5汤匙
花椒粉 1茶匙
香葱 2根
大蒜 2瓣
生姜 2片
腐乳汁 1汤匙
熟菜油 2汤匙
鸡粉 1茶匙
粉蒸土豆的做法
- 将土豆去皮，切成块状，然后用水洗去淀粉，防止变色
香葱洗净切成葱花，豆瓣酱剁细，生姜和大蒜切成末
把土豆沥去水，加入豆瓣、生姜、香葱、大蒜、花椒粉、腐乳汁、蔬菜油、鸡粉、适量盐拌均匀，码味20分钟
加入蒸肉米粉
充分拌均匀，使每块土豆都粘上米粉
蒸笼底下切好菜叶，把粘了米粉的土豆放进去，置入蒸锅中火蒸35-40分钟，至熟透
我要举报
如以上问答信息为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息，可以点下面链接进行举报！
大家都在看
推荐资讯