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经常吃猪皮冻能吸收胶原蛋白吗

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解决时间 2021-03-18 07:29
经常吃猪皮冻能吸收胶原蛋白吗
最佳答案
能,从食物里获取胶原蛋白是最好的方式。猪皮冻大大的好。
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有点效果
胶原蛋白在营养价值上与蛋、肉、奶(完全蛋白,必需氨基酸齐全,可以维持生命,促进生长发育)等不同,属于不完全蛋白质,必需氨基酸不齐全,不可以维持生命和促进生长发育。其主要功能是维持皮肤和组织器官的形态和结构,也是修复各损伤组织的重要原料物质。在美容方面对保持皮肤的弹性,防止皱纹和松弛有重要的作用。 胶原蛋白是大分子物质,不能穿透皮肤表皮细胞,外用于皮肤表面并不能被皮肤吸收,可对皮肤表面有一定的滋润作用,却不可能转化为自身的胶原蛋白。 含有胶原蛋白的食物是动物的结缔组织和肉皮,如牛蹄筋、猪蹄、猪皮、驴皮、鸡翅、鸡皮、鱼皮及软骨,进食这些对于吸收和补充胶原蛋白,会有所帮助。但因这些食物中脂肪和胆固醇含量也较高,所以并不适合经常吃。其实,组成胶原蛋白的大部分都是非必需氨基酸,人体可以自行合成,不需要刻意多吃这一类食物,饮食正常均衡比较重要。 延缓皮肤衰老,最根本由预防做起,防晒、多吃抗氧化食物、含维生素c和维生素e的食物可以保护皮肤内的胶原蛋白,高热量、高脂肪,尤其是油炸食物都容易产生自由基,加速老化。
其实是有一定的道理的,因为猪皮本身就是富含骨胶原,所以经常吃肯定会有帮助,猪手或猪脚也不错啊~
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