鸡汤为什么炖的时间长了容易汤发红
答案:4 悬赏:50 手机版
解决时间 2021-01-03 16:11
- 提问者网友：暗中人
- 2021-01-03 03:40
鸡汤为什么炖的时间长了容易汤发红
最佳答案
- 五星知识达人网友：梦中风几里
- 2021-01-03 04:06
第一鸡肉里有血.可以先把水烧开然后把鸡在锅里过一下，再捞出来。
第二须用紫砂锅或砂锅炖.如果有铁锅炖.因铁容易生锈,也会发红.或汤颜色不清.
第二须用紫砂锅或砂锅炖.如果有铁锅炖.因铁容易生锈,也会发红.或汤颜色不清.
全部回答
- 1楼网友：行雁书
- 2021-01-03 06:51
1.锅掉色2.有色材料的原因3.化学反应，食材冲突我猜的，不对别介意
- 2楼网友：第幾種人
- 2021-01-03 05:41
怎么会呢
- 3楼网友：低血压的长颈鹿
- 2021-01-03 05:34
上个图看看
再看看别人怎么说的。
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