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最正宗肉桂曲奇的做法 肉桂曲奇怎样做,怎么做

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解决时间 2021-01-23 23:44
最正宗肉桂曲奇的做法 肉桂曲奇怎样做,怎么做
最佳答案
材料
黄油225克,软化,白糖300克,鸡蛋1只,糖蜜20毫升,面粉280克,烘焙苏打5克,肉桂粉7克
做法
1.将烤箱预热到180度。
2.将黄油和糖混合在一起。
3.将鸡蛋和糖蜜混合均匀。
4.将面粉,烘焙苏打和肉桂粉混合在一起,然后加入之前混合好的混合物。搅拌均匀。
5.将茶匙大小的量舀到不刷油的烤盘上。
6.在预热好的烤箱里烤12分钟即可。
全部回答

用料  
无盐黄油    50克    
发酵黄油    50克    
糖    33 克    
低筋面粉    130克    
肉桂粉    1-2克    
肉桂曲奇的做法  
黄油软化,加糖用打蛋器打4-6分钟
筛入低粉和肉桂粉,拌匀
揉成团放进保鲜袋里用擀面杖擀成0.5mm厚的片,再放入冷冻室冷冻至变硬
用模具压出形状,放入预热好的烤箱160°烤15分钟左右
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