最正宗肉桂曲奇的做法肉桂曲奇怎样做，怎么做

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解决时间 2021-01-23 23:44

提问者网友：人傍凄凉立暮秋
2021-01-23 16:17

最佳答案

五星知识达人网友：独行浪子会拥风
2021-01-23 17:22

材料
黄油225克，软化，白糖300克，鸡蛋1只，糖蜜20毫升，面粉280克，烘焙苏打5克，肉桂粉7克
做法
1.将烤箱预热到180度。
2.将黄油和糖混合在一起。
3.将鸡蛋和糖蜜混合均匀。
4.将面粉，烘焙苏打和肉桂粉混合在一起，然后加入之前混合好的混合物。搅拌均匀。
5.将茶匙大小的量舀到不刷油的烤盘上。
6.在预热好的烤箱里烤12分钟即可。

全部回答

1楼网友：未来江山和你
2021-01-23 18:26

用料
无盐黄油 50克
发酵黄油 50克
糖 33 克
低筋面粉 130克
肉桂粉 1-2克
肉桂曲奇的做法
黄油软化，加糖用打蛋器打4-6分钟
筛入低粉和肉桂粉，拌匀
揉成团放进保鲜袋里用擀面杖擀成0.5mm厚的片，再放入冷冻室冷冻至变硬
用模具压出形状，放入预热好的烤箱160°烤15分钟左右

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