百合薏米煲粥有什么好处？

百合薏米煲粥有什么好处？

薏米百合粥 [组成] 薏苡仁30克、百合6克、水适量。
[制法] 薏仁、百合淘洗后温水浸泡20分钟，再加足量水用大火煮开，小火煮至薏米开花，汤稠即成。
[用法] 早晚空腹食用。可加适量糖或蜂蜜调味。
[说明] 本粥以薏仁代米为主，少佐百合，是一种既有清香独特的口感风味，又具有食疗作用的药粥。它既有补益润泽养颜的美容效果，又可作治疗影响美容的扁平疣、痤疮、雀斑的辅助疗法，南方人尤以其滋润避暑，加绿豆共煮粥。
常见的有百合薏米腰豆粥，薏米百合红枣粥，绿豆薏米百合冰粥，薏米绿豆百合粥，木瓜薏米百合粥等。

安神，消除浮肿，凉血

百合具有清心、润肺、养胃的功效；
薏米具有排毒、养颜、美白之功效；
由于二者都有水溶性较差的特点，且口感有微微发涩之嫌。建议你把它们捣碎成粉状后，再泡30分钟以上，加入少许冰糖共熬之，20分钟即可。配比是2：3：1， 原则是泡的时间长则熬的时间短，反之泡短熬长。