adc0809与74ls373还有8031单片机之间的联系

adc0809与74ls373还有8031单片机之间的联系

这个很好联系，比如P0作为地址/数据总线，地址总线用373锁存连接ADC0809，假设控制口地址为FE00H，程序如下
MOV DPTR， #FE00H ；送入0809的口地址
MOV A ，#07H ；D2D1D0=111选择IN7通道
MOVX @DPTR， A ；启动A/D转换

其实不是很懂你想问什么，我就简单说一下我能想到的你可能需要的吧。
adc0809是一种模数转换芯片，简单来说就是把模拟信号转换成对应的数字信号。比如输入为1V，参考高电压为2V，参考低电压为0V，那么输出就是1V/2V *255 (乘以255的原因是因为这是一个8位的AD)。
74ls373是三态输出的八D锁存器，简单来说就是通过几个输入信号来实现数字信号的D触发器的控制，三态就是高电平 低电平 高阻态三态。
8031是一种通用单片机，就是通过在里面进行预先烧写程序，实现通用控制的一种器件。
总体来说，8031是电路板的大脑，ADC0809类似于温度神经，用来检测电压高低，74LS373类似于神经纤维之类用于实现电平信号的一种基础逻辑的扩展芯片。
建议提出问题时说明具体目标或者用途，回答也好有的放矢。手写不易，求给分。