我做的戚风蛋糕为什么发不起来。太薄了
答案:2 悬赏:10 手机版
解决时间 2021-03-17 16:39
- 提问者网友：活着好累
- 2021-03-17 05:58
我做的戚风蛋糕为什么发不起来。太薄了
最佳答案
- 五星知识达人网友：何以畏孤独
- 2021-03-17 06:36
蛋白消泡了。蛋白打发时间不能放置过长，如果确定放了泡打粉和烘烤环节出问题的情况下。
全部回答
- 1楼网友：末日狂欢
- 2021-03-17 06:49
1 搅拌手法不对，让蛋糕糊消泡了
2 蛋白没打到硬性
我要举报
如以上问答信息为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息，可以点下面链接进行举报！
大家都在看
推荐资讯