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鱼翅.鸡能和白萝卜一起炖汤吗

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解决时间 2021-01-26 12:02
鱼翅.鸡能和白萝卜一起炖汤吗
最佳答案
鱼翅.鸡能和白萝卜一起炖汤喝,
原料:鱼翅适量、土鸡一只(1kg左右)白萝卜一只(你喜欢多一点就多放点)
调料:盐,料酒,姜一块,葱一颗
做法:
1:土鸡去毛或内脏,洗净血水;白萝卜去皮洗净,切滚刀块。
2:烧一锅水,加少许姜葱和料酒,把土鸡放进去煮3分钟去血水,捞出洗净。
3:炖汤的煲里加充足的水放入土鸡,鱼翅,加剩余的姜葱和料酒,大火烧开后转中火煲15分钟,再转小火煲1小时。加入萝卜继续煲1小时,加盐调味即可。
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我也不确定,还是看看专业人士怎么说。
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