如何做生蚝沾酱 最正宗生蚝沾酱的做法
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解决时间 2021-01-03 09:22
- 提问者网友：谁的错
- 2021-01-03 00:32
如何做生蚝沾酱 最正宗生蚝沾酱的做法
最佳答案
- 五星知识达人网友：狂恋
- 2021-01-03 01:20
材料
洋葱1/8颗，蒜仁2颗，蕃茄酱3大匙，蜂蜜1茶匙，细砂糖1茶匙，梅林辣酱1大匙
做法
1、将洋葱及蒜仁切成末；
2、与所有材料拌匀即可。
洋葱1/8颗，蒜仁2颗，蕃茄酱3大匙，蜂蜜1茶匙，细砂糖1茶匙，梅林辣酱1大匙
做法
1、将洋葱及蒜仁切成末；
2、与所有材料拌匀即可。
全部回答
- 1楼网友：独行浪子会拥风
- 2021-01-03 02:25
食材
主料
生蚝
500g
辣椒
2个
红萝卜
1根
辅料
油
适量
盐
适量
豆瓣酱
适量
步骤
1.、红萝卜、生蚝
2.辣椒、红萝卜切段
3.生蚝稍微飞一下水
4.沥干备用；
5.热油锅、爆香辣椒、红萝卜
6.翻炒
7.加入生蚝轻轻翻炒一下
8.下豆瓣酱
9.轻轻抛锅也好，翻炒也好，让生蚝吸收豆瓣酱
10.加入爆香辣椒、红萝卜，再加入一点点盐调味，待生蚝收缩就可以上碟。
小贴士
生蚝飞水不适宜过久
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