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糖醋秋葵怎么做好吃

答案:1  悬赏:10  手机版
解决时间 2021-11-14 12:25
糖醋秋葵怎么做好吃
最佳答案
很久之前就吃过一次秋葵

但是,自从那次之后再也没碰过

总觉得黏糊糊的
不好吃

那次是炒着吃的

而为嘛又会想起...

评分

拌 酸甜味10分钟

新手尝试 279人做过

主料 3人份

黄秋葵320克

辅料

精盐1/2小勺、糖 5小勺、香醋5小勺、芝麻油2小勺

糖醋秋葵步骤1

秋葵清洗干净

步骤2

煮开一锅水,加入色拉油(分量外),盐(分量外的)大火煮2分钟。

步骤3

煮好的秋葵捞出,过凉水。

步骤4

将秋葵对半切开

步骤5

将秋葵依次排入盘内。

步骤6

将盐、糖、香醋,芝麻油加入小碗内,拌均匀成糖醋汁

步骤7

将糖醋汁淋在秋葵上即可

糖醋秋葵成品图

烹饪技巧

为了好看,所以没有去除顶端,看喜好来
醋要用香醋哦,不然口感没有这么好
加入盐焯水秋葵不容易变色
过凉水的秋葵脆脆的,如果觉得冷水不喜欢,就用凉开水
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