做油饼可不可以提前六七个小时把面压好
答案:1 悬赏:40 手机版
解决时间 2021-12-21 14:29
- 提问者网友:蓝琪梦莎
- 2021-12-20 23:51
做油饼可不可以提前六七个小时把面压好
最佳答案
- 五星知识达人网友:几近狂妄
- 2022-01-10 03:17
葱油饼面 1、面粉加少许精盐用温水和好揉匀,稍醒片刻,搓成长条切成剂。将香葱切碎与盐,油拌匀,面剂按扁,擀成薄片,加上葱油,卷起,由两头拧挤起来,用手按扁,擀薄,刷油,平锅烙熟即可。 2、三成面粉用油和面,七成面粉用温水和好揉匀,稍醒片刻,把两种和好的面搓成长条切成剂,按扁,擀成薄片,油和面放上面,温水面放下面,将香葱切碎与盐,油拌匀,加上葱油,卷起,由两头拧挤起来,用手按扁,擀薄,刷油,平锅(或微波炉)烙熟即可
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