泰州哪家鸭血粉丝好吃？

泰州哪家鸭血粉丝好吃？

近年来，一种风味小吃---鸭血粉丝汤登陆泰州，它口味鲜、香，价廉物美，广受男女老幼的喜爱。 不仅价格便宜，一碗两块五，而且里面粉丝、鸭肝、鸭肠、鸭血一应俱全，荤素搭配，可口宜人。成为很多市民休闲小吃的首选品种。

泰州大街小巷也开了无数家鸭血粉丝汤店。嘈杂的店堂,拥挤的人流。 鸭血,鸭肝,鸭肠,在袅袅的白气中交织出浓香。老吃客都知道鸭血要新鲜，粉嫩粉嫩的那种，粉丝是那种煮不烂的，很劲道，加上鸭肝，鸭肠，香菜和榨菜末，用鸭汤煮出来，爱吃辣的再放点辣椒。一碗鸭血粉丝汤淋漓尽致地吃完，浑身上下热呼呼的，嘴里还有一种意犹未尽的滋味，仔细品咂品咂，它就是这一片地域的滋味。

作法杂谈：鸭血粉丝汤制作十分简单方便，只需将粉丝盛在小竹篓中，放入煮沸的鸭血汤中烫熟后，将粉丝和鸭血汤倒入碗中，再放入鸭肠、鸭肝、葱花、香菜和调味料等即可。粉丝诱滑，鸭血鲜嫩，确为一道美味可口的小吃。

编者意见：鸭血粉丝汤虽然好吃，但大多数店的环境却很不整洁，或地面脏滑，或桌椅油腻，甚至服务员的衣服看上去也脏兮兮的，给店家们提个醒。

网友推荐：本市工人文化宫北面的一家

本市西仓桥下面有一家叫王氏

回味鸭血粉丝汤江宁店地图,南京回味鸭血粉丝汤江宁店地图,南京回味鸭血粉丝汤江宁店电子地图—雅虎口碑网地图,南京地图信息查询尽在雅虎口碑网南京生活地图