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巴西利用本国大量生产甘蔗的有利条件,以甘蔗为原料制造酒精,大力发展以酒精为动力的汽车请问,从生物学的角度,以甘蔗为原料制造酒精主要用到的技术是CA. 克隆技术B. 转基因技术C.

答案:2  悬赏:30  手机版
解决时间 2021-01-28 10:59
巴西利用本国大量生产甘蔗的有利条件,以甘蔗为原料制造酒精,大力发展以酒精为动力的汽车.请问,从生物学的角度,以甘蔗为原料制造酒精主要用到的技术是C
A. 克隆技术
B. 转基因技术
C. 发酵技术
D. 组织培养技术
最佳答案
A. 克隆技术B. 转基因技术(答案→)C. 发酵技术D. 组织培养技术解析:微生物的发酵在食品的制作中具有重要的作用,如酿酒时要用到酵母菌,在无氧的条件下,酵母菌能分解葡萄糖产生酒精和二氧化碳.甘蔗渣中含丰富的葡萄糖,加入酵母菌,通过酵母菌发酵可以产生大量的酒精,这项技术属于发酵工程.可见C符合题意.故选:C
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