炝拌苤蓝丝的做法步骤图，炝拌苤蓝丝怎么做
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解决时间 2021-12-01 17:38
- 提问者网友：却不属于对方
- 2021-11-30 20:13
炝拌苤蓝丝的做法步骤图，炝拌苤蓝丝怎么做
最佳答案
- 五星知识达人网友：千杯敬自由
- 2021-11-30 21:35
用料
苤蓝 中等大小一个
小米椒 三颗
盐 适量
白糖 少许
白米醋 少许
花椒粒 几粒
食用油 少许
炝拌苤蓝丝的做法
苤蓝 中等大小一个
小米椒 三颗
盐 适量
白糖 少许
白米醋 少许
花椒粒 几粒
食用油 少许
炝拌苤蓝丝的做法
- 先认识一下苤蓝，就是这个长得像圆萝卜一样的东西，不知道你们怎么称呼它？
买的时候，选外形浑圆、掂起来分量重一些的，水分足，口感好。
苤蓝洗净，削去外面的一层硬皮；
切丝泡入水中；
小米椒切成小圈；
沥干泡好的苤蓝丝放入盘中，放小米椒；
锅内倒少许油，放几粒花椒炸出香味后，捞出花椒粒不用；
花椒油趁热泼入苤蓝丝上，放食盐、少许白糖、白米醋，拌匀即可。
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