有种甜甜的酱跟鸡爪焖在一起，是在酒店吃的，鸡爪好像炸过，那酱叫什么
答案:2 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-03-01 18:52
- 提问者网友：疯子也有疯子的情调
- 2021-03-01 12:26
有种甜甜的酱跟鸡爪焖在一起，是在酒店吃的，鸡爪好像炸过，那酱叫什么
最佳答案
- 五星知识达人网友：封刀令
- 2021-03-01 12:38
甜面酱，虎皮鸡爪
全部回答
- 1楼网友：雪起风沙痕
- 2021-03-01 13:50
洗净沥水，锅放少许油，加白糖不断搅拌到变色马上放鸡爪继续翻炒，至上色后加葱姜，几粒八角，加水，至稍微没过鸡爪即可，大火烧至开锅，马上改为小火，烧至熟，再开中火收汁。中途要加少许盐。
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