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成都哪家烤鱼最好吃

答案:2  悬赏:30  手机版
解决时间 2021-01-02 04:54
成都哪家烤鱼最好吃
最佳答案
问题一:成都有哪些好吃的烤鱼? 10分口口留香万州鱼,香辣美味牵人肠!万州地处长江之滨,得天独厚的地理位置使得以鱼为原料的万州美食有口皆碑,万州烤鱼尤其拔得头筹。万州烤鱼色、香摄人心脾,味道兼具麻、辣、鲜、香,采用“先烤后炖”的独特做法,融合了烤、炖两种烹饪工艺的精华。相传晚清年间,重庆名厨叶天奇的后人中出了一位聪慧女子,但由于厨艺一向传男不传女的家规,一直默默无闻。一年春节,父亲因病不能上灶,就命女儿掌勺,谁知女儿竟做出了一顿丰盛的大餐,技惊四座。其中,尤以一道用炉火烧烤后再炒料烹制的烤鱼让父亲也叹为观止,一时声名鹊起,流传至今。而烹制过程中,烤鱼采用了多达数十种的香料及调料,将清理过的鲜活鱼进行侵、腌、泡,必用木炭烧烤,在此期间用调料腌制,至七八分熟用骨头汤或鸡汤浇至,铺上底料,并在鱼汤中放上豆腐、西芹等爽口菜,缀上香菜、花生等装饰菜品。将盘子端到盘架上,下面放些炭火加热。待鱼汤沸腾,即可食用。
刘建伟【 中国烹饪大师 李氏新派烤鱼传人】
1975年出生,
陕西榆林人,高级技师,
中国烹饪大师,中国名厨,
李氏新派中国烤鱼传人,
巫山烤鱼技术总监,
擅长烤鱼、川菜、湘菜、谭家菜制作。
15年经验沉淀于江边城外、巫山烤鱼等连锁名店。
研制出30余种烤鱼味道、20余种纸包鱼口味。
2015年通过国家高级人才“中国烹饪大师”认证。
2016年被国际饭店烹饪协会授予“调味大师”称号。问题二:成都哪家的烤鱼最好吃 每家味道都不太一样,各有各的特色。你可以一家一家的去尝试问题三:成都最好吃的烤鱼,成都哪里烤鱼最好吃,成都烤鱼价格 成都最好吃的烤鱼,
成都哪里烤鱼最好吃,
成都烤鱼价格
是的,
市中心那家可以,
价格在150元左右问题四:成都哪里的烤鱼最好吃? 成都 金牛区 星科路5号附7号 汁香烤鱼(万州烤鱼) 很正 虽说店不大 味道很巴适 可以去哪里尝尝----------问题五:成都去哪家吃烤鱼比较好? 成都的话,去翅味鲜吃烤鱼吧,那家的味道还可以,是我吃过的味道不错的一家。问题六:成都哪家的烤鱼比较好吃,价格比较便宜的呢? 烤鱼怎么都好吃,要找家正宗的吧问题七:成都24小时营业的好吃的烤鱼有没有 在常乐社区婆渡考鱼问题八:成都最好吃的纸上烤鱼在哪里? 都一般般吧,毕竟只是烤鱼问题九:成都最好吃的纸上烤鱼在哪里? 都一般般吧,毕竟只是烤鱼
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