腌菜不酸怎么办,我的雪里红腌菜太咸怎么办

腌菜不酸怎么办,我的雪里红腌菜太咸怎么办

食用前：咸菜如果腌的太咸的话，在吃之前可以先过过水，如果咸度实在太高的话，吃前可以泡一段时间再吃。
食用时：在吃的时候可以加一点糖和醋，这样可以掩盖一点咸菜的咸度。
腌咸菜是一道美味的菜肴。腌制就是让食盐大量渗入食品组织内来达到保藏食品的目的，这些经过腌制加工的食品称为腌制品。盐腌制品有腌咸菜、腌肉、腌禽蛋、腌制小黄瓜、腌萝卜干等。