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贫血的人应该注意些什么呢?

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解决时间 2021-05-05 11:53
我有点贫血,经常头晕,早上和凌晨脸色挺苍白的,该注意些什么呢?饮食上吃什么好呢?
最佳答案
贫血营养预防

采用含铁丰富且铁的生物价值高的饮食。铁的来源主要有:动物血、肝脏、肾脏、瘦肉、蛋类、水果、糖等。
增加优质蛋白质的摄入量,使其能满足合成血红蛋白及产生红细胞的需要。优质蛋白质主要来源有:肉类、鱼类、奶类及蛋类。
多补充富含维生素 C 的水果和蔬菜,因为维生素 C 可促进食物中铁的吸收和利用。
婴幼儿可食用铁强化的食物,例如强化铁的谷物。
缺乏铁、叶酸、维生素B6和维生素B12就会导致贫血,所以我们在日常生活当中应多吃含铁、叶酸等丰富的食物。
儿童厌食、挑食亦可引发贫血。做过胃切除手术的人更会引发贫血,在增加营养摄入量时应请医生明示,是否需要特殊处理。

饮食禁忌

1、少吃含草酸的食物,因为草酸会干扰铁的吸收。富含草酸的食物有豆类食品、大多数坚果、甜菜、菠菜、杏仁、巧克力、可可、汽水。
2、禁食啤酒、乳制品、冰淇凌及饮包装饮料,因为这些食物会干扰铁的吸收。
3、纤维类食物会加速含铁食物从消化道中排出体外,所以在食用含铁食物时,纤维类食物就不要吃了。

营养食谱

花生米
[ 用料 ] 花生米 500 克,调料适量。
[ 制作 ] 花生米洗净加水煮至酥烂,按个人口味添加调料,分 3 次食用,每日数量不限。
[ 功效 ] 生血补血。

鸡血豆腐汤
[ 用料 ] 豆腐 200 克,鸡血 1 块。
[ 制作 ] 两者放入水中,加调味品少许煮熟,每日服用。
[ 功效 ] 此汤味美价廉,具有丰富的营养,是贫血者的理想食品。

樱桃桂圆羹
[ 用料 ] 桂圆 10 克,樱桃 30 克,红糖 5 克,淀粉适量。
[ 制作 ] ① 洗净桂圆、樱桃,加适量水煮至膨胀。 ② 放入红糖调味。 ③ 加入适量淀粉令其黏稠即可。
[ 食用 ] 可经常食用。
[ 功效 ] 适用于缺铁性贫血。
全部回答

多吃茄子等含铁丰富的蔬菜

贫血可不是光靠症状就能诊断的,建议去医院查血常规,必要时做个骨穿,明确贫血原因。治疗当然是找到病因,去除病因,这是第1位。2就是补充造血原料,主要是铁剂、维生素B12、叶酸。3就是合理饮食、适当运动。多吃些绿色蔬菜,像菠菜等。多吃动植物蛋白,像牛奶、精肉、猪肝、豆腐、豆奶等。
多吃水果,蔬菜,多喝水
首先要到医院检查是什么类型的贫血,如果是血液病引起,比如再障,白血病,地中海贫血等等,需要治疗。如果是最常见的缺铁性贫血,要注意如下:1,防止失血:A女性月经过多要到妇产科治疗,B消化道溃疡或痔疮出血要治疗。C有的人有可能有肠道寄生虫。2,避免吃柿子,喝绿茶等,因为这些食物中的鞣酸干扰铁的吸收。3,补充造血原料,一是蛋白质,二是食物铁,或者药物铁比如琥珀酸亚铁。比较理想的补充食物有:动物肝,肾,血,瘦肉,禽蛋鱼。4,贫血的人往往消化吸收不好,可以吃点多酶片,健胃消食片。5避免劳累,充足睡眠,失眠的人可以吃点中成药促进,比如健脑丸,养血安神片,因为夜间人的血细胞生成活跃,生长素分泌较多。
多吃蔬菜。
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