爆米花是用什么爆的，原材料是什么？

爆米花是用什么爆的，原材料是什么？

爆米花，当然是米了
主要是利用压力差，使物体膨化而来

材料有很多，除了大米
还可以用大豆，玉米，晒干的年糕片等等，
简单来说，就是膨化食品

原材料是——玉米。大米也行，就是爆出来小一点。

微波炉版爆米花 主料： 玉米 2/3杯 调料：黄油适量 白砂糖适量 微波炉爆米花的做法 ： 1.爆米花专用玉米粒一包.不是普通的甜玉米就能爆的. 2.看清楚一些,爆约2/3杯的玉米就够了. 3.黄油,又称奶油（Butter）适量,细砂糖适量. 4.必须有出气洞,有盖的,一只大型的微波炉用锅子. 5.把黄油切小块,再放一些细砂糖. 6.锅内烧热水,把碗放在锅内加热（隔水加热至黄油溶化成液态）. 7.溶化好的样子,里面的糖没有溶化没有关系. 8.倒入玉米粒混合均匀. 9.再倒入微波炉专用锅里,（千万不能用塑料锅,小心烧化了,亲身经历,带盖的大玻璃碗最好了）量只能平平铺满锅底就可以了,不能超量. 10.盖上锅盖,放入微波炉中高火叮4分钟即可. 11.4分钟后,玉米花就爆的铺了满满一锅啦,所以千万不要放太多,要留一些空间让玉米爆开. 小技巧： 1、玉米粒放入高火叮2分钟时就可以听到爆声了,一直爆到第4 分钟的时侯就能闻到很香的米花味了.　　2、记得一定要用大锅子,里面的玉米要放的很少,让玉米有足够的空间爆发. 3、放黄油是增加它的香味,也可以放沙拉油,但是没那么香,份量自己把握. 4.小心烫手,刚爆完的爆米花里有很多蒸汽! 玻璃一定要是那种厚玻璃,微波炉专用的!薄玻璃会炸的.

玉米