豆腐麻面是什么原因?
答案:1 悬赏:80 手机版
解决时间 2021-10-13 20:12
- 提问者网友：人生佛魔见
- 2021-10-12 20:22
豆腐麻面是什么原因?
最佳答案
- 五星知识达人网友：妄饮晩冬酒
- 2021-10-12 20:28
质量好的成品豆腐应该是洁白光滑，方方正正的。但是有时候豆腐中间 总是出现很粗糙的麻面，很不雅观。出现这种现象是由于豆腐点老了，同时 也可能由于在压榨的时候加压太快，水分流失太快造成的。
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