用盐腌的肉怎么吃法好吃

用盐腌的肉怎么吃法好吃

用盐腌制过的肉，肉质变硬且咸。 可以和角椒、青椒、西芹、黑木耳……一起炒效果会好点

不知道你说的是不是腊肉，就是用盐腌制过以后在挂起来风干的这种肉 这种肉很多吃法，做常见的就是炒菜吃，比如炒蒜苔，炒大蒜叶，炒春笋。。 当辅料也很好吃，比如煮粉干的时候切几片放进去会很香的 腊肉炒菜时要注意的事，先要把腊肉蒸熟了在和菜一起炒。