怎么腌介菜丝
答案:2 悬赏:40 手机版
解决时间 2021-11-19 09:52
- 提问者网友:轮囘Li巡影
- 2021-11-19 05:14
怎么腌介菜丝
最佳答案
- 五星知识达人网友:舍身薄凉客
- 2021-11-19 06:40
洗净擦丝,凉半干,加入适当的盐辣椒粉,装坛,切记不能有油!
全部回答
- 1楼网友:猎心人
- 2021-11-19 07:54
原料配方:咸芥头菜500克,酱油25克,糖色10克,芝麻25克,五香粉10克、料酒10克、味精5克、辣椒粉5克
制作方法:
1.将咸芥菜头用刀切成丝,放入冷水中浸泡4~5小时,捞出挤去水分。
2.炒锅上火放入芝麻,将芝麻炒出香味,倒入案板上压成粉末。
3.将芝麻粉、酱油、糖色、五香粉、料酒、味精、辣椒粉和芥菜丝一起搅拌均匀即可食用。
制作方法:
1.将咸芥菜头用刀切成丝,放入冷水中浸泡4~5小时,捞出挤去水分。
2.炒锅上火放入芝麻,将芝麻炒出香味,倒入案板上压成粉末。
3.将芝麻粉、酱油、糖色、五香粉、料酒、味精、辣椒粉和芥菜丝一起搅拌均匀即可食用。
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