淡水石斑鱼怎么做,淡水石斑鱼怎么做好吃
答案:3 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-04-06 11:14
- 提问者网友:星軌
- 2021-04-05 18:54
淡水石斑鱼怎么做,淡水石斑鱼怎么做好吃
最佳答案
- 五星知识达人网友:冷風如刀
- 2021-04-05 20:16
清蒸石斑鱼。
准备材料:石斑鱼,葱姜、食盐、味精等。第一步:将淡 水石斑鱼洗净切斜刀,捎摸点食盐、味精,倒少量米酒,把切好的葱姜丝放在切斜刀的口处,腌制十分钟左右,以便更好入味。第二步:上锅用大火蒸十到二十分钟左右关火。第三步:将鱼拿出,一盘美味的清蒸石斑鱼就做好了。
石斑鱼羹。
准备石斑鱼一条,小米100克左右,叉烧肉、香菇少许,香油、食用油、色拉油、葱姜蒜若干。第一步:将香菇、叉烧肉切薄片备用;第二步,但是石斑鱼洗净,切抹刀片,倒入胡椒粉、少量酱油、胡椒粉、食盐、味精腌制十五分钟左右;第三步,将石锅鱼片放入开水中焯至半熟,捞起沥干水分;第四步,炒锅起火,倒入色拉油烧热,放入葱姜蒜炒香,加入少量高汤、菇片、小米煮滚,改用文火煮五分钟左右,放入叉烧肉片和鱼肉片煮开;第五步,鱼肉熟后,盛入汤碗内,可按照个人口味撒少许葱末,即可使用。
准备材料:石斑鱼,葱姜、食盐、味精等。第一步:将淡 水石斑鱼洗净切斜刀,捎摸点食盐、味精,倒少量米酒,把切好的葱姜丝放在切斜刀的口处,腌制十分钟左右,以便更好入味。第二步:上锅用大火蒸十到二十分钟左右关火。第三步:将鱼拿出,一盘美味的清蒸石斑鱼就做好了。
石斑鱼羹。
准备石斑鱼一条,小米100克左右,叉烧肉、香菇少许,香油、食用油、色拉油、葱姜蒜若干。第一步:将香菇、叉烧肉切薄片备用;第二步,但是石斑鱼洗净,切抹刀片,倒入胡椒粉、少量酱油、胡椒粉、食盐、味精腌制十五分钟左右;第三步,将石锅鱼片放入开水中焯至半熟,捞起沥干水分;第四步,炒锅起火,倒入色拉油烧热,放入葱姜蒜炒香,加入少量高汤、菇片、小米煮滚,改用文火煮五分钟左右,放入叉烧肉片和鱼肉片煮开;第五步,鱼肉熟后,盛入汤碗内,可按照个人口味撒少许葱末,即可使用。
全部回答
- 1楼网友:孤独入客枕
- 2021-04-05 22:00
主料:
石斑鱼520g
辅料:
橄榄葵花籽油适量
生抽适量
葱丝适量
柠檬片适量
操作步骤反馈
1.食材:石斑鱼和柠檬。
2.将柠檬洗净,切片,放入整盘里。
3.将择洗干净的石斑鱼放在柠檬片上,再铺上柠檬片。
4.蒸锅倒入适量的清水。
5.放入托盘。
6.放入蒸盘。
7.通电,调制20分钟。
8.蒸锅出蒸汽时,放入鱼盘。
9.盖锅盖,继续蒸。
10.时间到,断电,取出鱼盘,倒掉鱼盘里的水。
11.将葱丝铺在鱼身上。
12.淋上滚烫的橄榄葵花籽油。
13.倒入适量的生抽,即可上桌享用
石斑鱼520g
辅料:
橄榄葵花籽油适量
生抽适量
葱丝适量
柠檬片适量
操作步骤反馈
1.食材:石斑鱼和柠檬。
2.将柠檬洗净,切片,放入整盘里。
3.将择洗干净的石斑鱼放在柠檬片上,再铺上柠檬片。
4.蒸锅倒入适量的清水。
5.放入托盘。
6.放入蒸盘。
7.通电,调制20分钟。
8.蒸锅出蒸汽时,放入鱼盘。
9.盖锅盖,继续蒸。
10.时间到,断电,取出鱼盘,倒掉鱼盘里的水。
11.将葱丝铺在鱼身上。
12.淋上滚烫的橄榄葵花籽油。
13.倒入适量的生抽,即可上桌享用
- 2楼网友:走死在岁月里
- 2021-04-05 21:28
石斑鱼肉质细嫩,口感鲜嫩,且高蛋白低脂肪,营养价值极高,
最才最具有营养价值?跟小编来学习清蒸石斑鱼。准备材料:石斑鱼,葱姜、食盐、味精等。第一步:将淡 水石斑鱼洗净切斜刀,捎摸点食盐、味精,倒少量米酒,把切好的葱姜丝放在切斜刀的口处,腌制十分钟左右,以便更好入味。第二步:上锅用大火蒸十到二十分钟左右关火。第三步:将鱼拿出,一盘美味的清蒸石斑鱼就做好了。
淡水石斑鱼怎么做别具特色又美味?小编教你制作石斑鱼羹。准备石斑鱼一条,小米100克左右,叉烧肉、香菇少许,香油、食用油、色拉油、葱姜蒜若干。第一步:将香菇、叉烧肉切薄片备用;第二步,但是石斑鱼洗净,切抹刀片,倒入胡椒粉、少量酱油、胡椒粉、食盐、味精腌制十五分钟左右;第三步,将石锅鱼片放入开水中焯至半熟,捞起沥干水分;第四步,炒锅起火,倒入色拉油烧热,放入葱姜蒜炒香,加入少量高汤、菇片、小米煮滚,改用文火煮五分钟左右,放入叉烧肉片和鱼肉片煮开;第五步,鱼肉熟后,盛入汤碗内,可按照个人口味撒少许葱末,即可使用。
以上像大家推荐了两种
的方法,大家更喜欢哪一种呢,当然啦,淡水石斑鱼做法有很多种,除了小编推荐的清蒸和鱼羹之外,较为常见的还有红烧、铁板等多种制作方式,更多溪鱼类美食看这里,大家可以自己进行研究学习,吃出美味,吃出健康!
最才最具有营养价值?跟小编来学习清蒸石斑鱼。准备材料:石斑鱼,葱姜、食盐、味精等。第一步:将淡 水石斑鱼洗净切斜刀,捎摸点食盐、味精,倒少量米酒,把切好的葱姜丝放在切斜刀的口处,腌制十分钟左右,以便更好入味。第二步:上锅用大火蒸十到二十分钟左右关火。第三步:将鱼拿出,一盘美味的清蒸石斑鱼就做好了。
淡水石斑鱼怎么做别具特色又美味?小编教你制作石斑鱼羹。准备石斑鱼一条,小米100克左右,叉烧肉、香菇少许,香油、食用油、色拉油、葱姜蒜若干。第一步:将香菇、叉烧肉切薄片备用;第二步,但是石斑鱼洗净,切抹刀片,倒入胡椒粉、少量酱油、胡椒粉、食盐、味精腌制十五分钟左右;第三步,将石锅鱼片放入开水中焯至半熟,捞起沥干水分;第四步,炒锅起火,倒入色拉油烧热,放入葱姜蒜炒香,加入少量高汤、菇片、小米煮滚,改用文火煮五分钟左右,放入叉烧肉片和鱼肉片煮开;第五步,鱼肉熟后,盛入汤碗内,可按照个人口味撒少许葱末,即可使用。
以上像大家推荐了两种
的方法,大家更喜欢哪一种呢,当然啦,淡水石斑鱼做法有很多种,除了小编推荐的清蒸和鱼羹之外,较为常见的还有红烧、铁板等多种制作方式,更多溪鱼类美食看这里,大家可以自己进行研究学习,吃出美味,吃出健康!
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