台刈是指什么？

台刈是指什么？

就是把树头全部割去

台刈是彻底改造树冠的方法。由于台刈后新抽生的枝梢都是从根茎部萌发而成的，其生理年龄小，所以抽出的枝条具有旺盛的生命力，可以形成整齐的树冠和健壮的树势，在加强肥培管理条件下，能使茶树迅速恢复生产，并达到增产提质的目的。但台刈后会影响初期一、二年的产量，所以树势不是十分衰老则不宜采用。

台刈的茶树必须是树势十分衰老，采用重修剪方法已不能恢复树势，即使增强肥培管理产量仍然不高，茶树内部都是粗老枝干，枯枝率高，起骨架作用的茎秆上地衣苔藓多，芽叶稀少，枝干灰褐色，不台刈不足以改变树势的茶树。

台刈后高度是关系到今后树势恢复和产量高低的重要因素。一般采取离地面5－10cm处剪去全部地上部分枝干。台刈要求切口平滑、倾斜、不撕裂茎秆，必须选用锋利的弯刀斜劈或手锯锯割，也可选用圆盘式割灌机切割。尽量避免树桩被撕裂，以防止切口感染病虫，而且破裂部分会有较多雨水滞留，影响潜伏芽的萌发。

台刈是一种彻底改造茶树树冠的办法.一般当茶树的经济年龄超过22～25年后,茶叶产量就会逐年下降,树势变得衰老,有些茶园采用重修剪方法已不能恢复树势,即使增加肥培管理,产量仍不高,茶丛粗老枝干,枝干灰白,枯枝多,寄生地衣、台藓多,芽叶稀少,对夹叶比率高,只能采用台刈措施.台刈后,在茶树根颈处可抽生新枝,形成新的树冠,产量比改造前有明显增长,而且茶叶嫩度好、内含物丰富,是延长茶树经济年限的好办法.但台刈后影响一、二年产量,如果树势不是十分蓑老,不宜采用。