关于绿豆的健康小窍门有哪些？
答案:1 悬赏:60 手机版
解决时间 2021-10-17 10:37
- 提问者网友：温旧梦泪无声
- 2021-10-16 09:41
关于绿豆的健康小窍门有哪些？
最佳答案
- 五星知识达人网友：笑迎怀羞
- 2021-10-16 11:05
绿豆有很高的营养价值，富含钙、磷、铁及维生素A、 维生素仏、维生素B2、烟酸及肽类，如与大米混合食用， 会提高它的营养价值。要注意的是，绿豆不宜煮得过烂， 否则会使有机酸和维生素遭到破坏，降低清热解毒功 效。又因绿豆性凉，故脾胃虚弱的人不宜多食。
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