炒大头菜怎么做好吃，炒大头菜的家常做法
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解决时间 2021-03-16 05:42
- 提问者网友：斑駁影
- 2021-03-15 05:40
炒大头菜怎么做好吃，炒大头菜的家常做法
最佳答案
- 五星知识达人网友：duile
- 2021-03-15 07:13
炒大头菜炒大头菜
原料列表
结球甘蓝（绿）500.0g
木耳(水发)200.0g
食用调和油 20.0g
大葱 25.0g
醋 5.0g
白砂糖 5.0g
酱油 10.0g
味精 5.0g
辣椒(红，尖，干) 30.0g
虾仁（红） 20.0g
鱼奇油 10.0g
详细介绍
1.大头菜留叶，用手将叶撕成块。
2.滑锅内加植物油烧热，加入辣椒丝、葱姜丝煸出辣香味，即加入大头菜叶干煸至软，随加酱油、盐、味精、白糖，翻炒，出锅时烹醋和耗油。
原料列表
结球甘蓝（绿）500.0g
木耳(水发)200.0g
食用调和油 20.0g
大葱 25.0g
醋 5.0g
白砂糖 5.0g
酱油 10.0g
味精 5.0g
辣椒(红，尖，干) 30.0g
虾仁（红） 20.0g
鱼奇油 10.0g
详细介绍
1.大头菜留叶，用手将叶撕成块。
2.滑锅内加植物油烧热，加入辣椒丝、葱姜丝煸出辣香味，即加入大头菜叶干煸至软，随加酱油、盐、味精、白糖，翻炒，出锅时烹醋和耗油。
全部回答
- 1楼网友：枭雄戏美人
- 2021-03-15 08:46
1.准备食材
2.大头菜切片，姜切末，蒜切片，辣椒切段
3.油锅放大头菜放花椒翻炒
4.放辣椒，姜，蒜，盐继续翻炒
5.放蒜蓉辣酱，再翻炒几下就可以出锅啦
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