脑血管硬化吃什么食物好？

脑血管硬化是动脉硬化的一种，因其易引起中风而具有很大的危险性，必须尽早采取措施阻止其进一步发展。
脑血管硬化的主要原因是高血脂及体内自由基过多氧化反应过度。因此对付它，就要双管齐下：
一、控制血脂
多吃蔬菜和水果；
喝茶尤其是红茶和绿茶；
少吃动物脂肪；
服用深海鲑鱼油。
二、抗氧化
补充维生素C；
补充维生素E；
补充辅酶Q-10（沙丁鱼含有）；
银杏提取物。