谁能告诉我烤箱怎么做饼干

答案:3 悬赏:80 手机版

解决时间 2021-10-14 09:24

提问者网友：世勋超人
2021-10-13 14:51

谁能告诉我烤箱怎么做饼干

最佳答案

五星知识达人网友：纵马山川剑自提
2021-10-13 16:30

1中粉过筛，鸡蛋打散，黄油室温软化待用;
2黄油中加入糖打至没有糖粒，加入鸡蛋混合后加入中粉揉成面团，盖上保鲜膜静置30分钟;
3把面团擀成面皮，要薄厚均匀;
4用饼干模压出一个个图案，再用牙签扎出几排小洞（（最好将面团冷藏一会，不然感觉面团太粘不太好压型）;
5烤盘放锡纸，预热180度15分钟出炉。快好时最好看着点，喜欢着色深的可以把烤盘移到上层,最后的几分钟只用上火，这样上色更快。

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1楼网友：醉吻情书
2021-10-13 18:35

我暂时保留我的看法！

2楼网友：胯下狙击手
2021-10-13 17:29

不用黄油的饼干不好吃的，亲。基本超市里都有植物黄油卖的，动物黄油少，不过网上也都有卖啊，还有一些烘焙用品店里也都有。而且饼干是烘焙里边最简单的了，一般学烘焙都是先饼干，然后蛋糕最后才是面包的。饼干很好做的哦，试一试吧，自己做烘焙很有乐趣哦，而且卫生健康.

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