河南炒凉粉怎么做好吃

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解决时间 2021-01-24 21:05

提问者网友：泪痣哥哥
2021-01-24 05:11

河南炒凉粉怎么做好吃

最佳答案

五星知识达人网友：大漠
2021-01-24 06:15

用料
凉粉 500克
蒜 3瓣
酱油适量
盐适量
蒜苗 2根
葱 2根
河南炒凉粉的做法
准备大蒜

蒜苗

凉粉

用料大全

把葱蒜爆香

放入凉粉炒一会

放入酱油，盐，南德，或者十三香，需要看情况加水，避免糊锅

炒到开始糊状出锅，也可以继续炒，炒成泥，用勺子吃

小贴士
记得加水，不要糊锅

全部回答

1楼网友：归鹤鸣
2021-01-24 08:06

1.取一定量的绿豆淀粉，绿豆淀粉：水=1:6 2.加入6倍量的清水 3.用筷子搅拌均匀 4.倒入锅中 5.先中火煮至起泡 6.转小火加热，不断搅拌这个过程中 7.呈半透明，继续加热10-15秒钟，大量冒泡，关火 8.倒出，入容器中，晾凉，我一般都会放再放冰箱冷藏2-3小时 9.取出就可以变着花样折腾来吃了

2楼网友：千夜
2021-01-24 06:40

你好！ 1.取一定量的绿豆淀粉，绿豆淀粉：水=1:6 2.加入6倍量的清水 3.用筷子搅拌均匀 4.倒入锅中 5.先中火煮至起泡 6.转小火加热，不断搅拌这个过程中 7.呈半透明，继续加热10-15秒钟，大量冒泡，关火 8.倒出，入容器中，晾凉，我一般都会放再放冰箱冷藏2-3小时 9.取出就可以变着花样折腾来吃了仅代表个人观点，不喜勿喷，谢谢。

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