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烤箱烤出来的蛋垯上会有一些黑粉末为什么?对身体有害吗?怎样解决?

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解决时间 2021-02-11 21:05
烤箱烤出来的蛋垯上会有一些黑粉末为什么?对身体有害吗?怎样解决?
最佳答案
如果是挞水上的,那是焦糖(就是里面的糖焦化了),没问题,如果在皮上,要么是烤糊了,要么是模具没洗干净
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