油泼面放葱姜蒜吗

油泼面放葱姜蒜吗

要放葱、蒜末，不放姜。将煮好的面和菜捞出来，过水，整齐的装入碗里并放入辣椒碎和盐，把油烧好后趁热把油浇在面上，最后再加入葱、蒜末，鸡精，香醋，生抽即可食用。