小明爸爸的白色衣服上沾上了红葡萄酒，用肥皂洗时，污渍处变成了蓝色．小明想：肥皂是碱性的，如果用酸性的米醋来试验，还会变色

小明爸爸的白色衣服上沾上了红葡萄酒，用肥皂洗时，污渍处变成了蓝色．小明想：肥皂是碱性的，如果用酸性的米醋来试验，还会变色吗？请问：
（1）小明猜测的红葡萄酒里可能含有______．
（2）如果小明的猜测是对的，红葡萄酒汁遇到米醋会显______色．

红葡萄酒遇碱性的肥皂水变蓝色，在中性溶液中不变色，性质和石蕊试液相似，故猜测红葡萄酒中含有石蕊，石蕊遇酸会变红，故遇到呈酸性的米醋会变红色．
故填：石蕊；红．

试题解析：

根据酸碱指示剂遇酸碱性溶液的变色情况进行分析，石蕊遇碱性溶液变蓝，遇酸性溶液变红．

名师点评：

本题考点： 酸碱指示剂及其性质．
考点点评： 掌握物质的性质，及溶液的酸碱性使石蕊的变色情况即可顺利解答．