怎么样才能让剥开的毛豆保存很长时间？

怎么样才能让剥开的毛豆保存很长时间？

存储方法：
　　将剥好的毛豆集中倒入一只保鲜袋中。排空保鲜袋中的空气，扎紧袋口。将豆子连保鲜袋一起放进冰箱冷冻层速冻。以后随吃随取。可以保存半年。

　　毛豆含丰富维生素B、C、蛋白质、矿物质，以及糖类、氨基酸和食物纤维，可作为主角或配角搭配多样的食材烹煮。

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时间不是很长的话用水泡着就可以了，时间长的话,就洒点水然后放冰箱里.

煮熟 带汤放进罐头瓶子里 密封后 能长时间存放

毛豆米放进封口袋里速冻（放进冻箱）

放进冻箱里。

直接冰的话，会影响口感，我家的方法用了多年：先将毛豆子用油煸好，盛出来，拌点盐，冷了之后放袋，进冷冻室。这样的话可保存很久。哦，对了，今年的毛豆已上市，我去年弄的最后一包才刚吃完，抄素用的，口感一点不变。