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“里脊芯”和“里脊”的 区别是什么?

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解决时间 2021-10-16 10:52
“里脊芯”和“里脊”的 区别是什么?
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里脊芯是贯穿整个眼肉中心的部位,肉质细嫩,但容易堆积脂肪,可见漂 亮的霜降状纹理。里脊是脂肪少的瘦 肉,比里脊芯更嫩。
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里脊芯是贯穿整个眼肉中心的部位,肉质细嫩,但容易堆积脂肪,可见漂 亮的霜降状纹理。
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