羊肉可以放大蒜吗
答案:4 悬赏:80 手机版
解决时间 2021-03-20 15:18
- 提问者网友：难遇难求
- 2021-03-20 03:32
羊肉可以放大蒜吗
最佳答案
- 五星知识达人网友：由着我着迷
- 2021-03-20 04:43
当然可以，有一道菜就叫蒜爆羊肉
原料
羊里脊肉，大蒜片，蒜苗，盐，味精，胡椒粉，鲜汤，料酒，姜片，水豆粉拉油各适量．
制作程序
1．把羊里脊肉洗净切成薄片；蒜苗切成马耳朵形，另取小碗放入盐，味精，豆粉，鲜汤兑成汁．
2．锅置火上，放油烧至六成热，迅速用盐和水豆粉把羊肉片码匀，放锅炒散，大蒜，姜片，烹入料酒，炒匀，下蒜苗，烹入汁簸匀起锅即成．
操作要领；
1．羊肉下锅时，油温不能过高．
2．在码水豆粉前要吃足盐和水分．
3．不可提前码芡，且码芡后应立即下锅
原料
羊里脊肉，大蒜片，蒜苗，盐，味精，胡椒粉，鲜汤，料酒，姜片，水豆粉拉油各适量．
制作程序
1．把羊里脊肉洗净切成薄片；蒜苗切成马耳朵形，另取小碗放入盐，味精，豆粉，鲜汤兑成汁．
2．锅置火上，放油烧至六成热，迅速用盐和水豆粉把羊肉片码匀，放锅炒散，大蒜，姜片，烹入料酒，炒匀，下蒜苗，烹入汁簸匀起锅即成．
操作要领；
1．羊肉下锅时，油温不能过高．
2．在码水豆粉前要吃足盐和水分．
3．不可提前码芡，且码芡后应立即下锅
全部回答
- 1楼网友：玩家
- 2021-03-20 07:39
是的
羊肉可以放大蒜的
希望采纳
谢谢
- 2楼网友：底特律间谍
- 2021-03-20 06:14
可以
- 3楼网友：有你哪都是故乡
- 2021-03-20 05:38
可以的
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