煮肉的时候用高压锅煮好还是用普通的锅煮得时间长点好？

煮网的时候用高压锅煮好还是用普通的锅煮好？ 妈妈说用一般的锅煮得香，可我觉得太费时间了，到底哪一种煮法更好呢？

这到不一定了 如果你要省火省时间的话就用高压锅 如果时间充足又想吃美味正宗的肉 那还是用普通的锅慢慢做了（最好用沙锅）虽然时间长些又费火 但这样吃起来口感比较好 肉入味软烂 可以根据你自己的情况而定了

麻烦采纳，谢谢!

红枣银耳莲子羹 首先,准备好原料:银耳、莲子、红枣、冰糖。银耳、莲子、红枣需要提前浸泡。 莲子浸泡的时间要长一些。等莲子都膨胀起来就好了。这样做可以省2倍的煤气。 银耳也泡好了。在锅里接上适量的冷水,用手把银耳撕碎放到锅里,银耳发黄的根一定去掉。 然后,把莲子也放入锅里。再放入适量的冰糖,可以根据自己的口味多放少放。红枣一定不要先放。 然后,打开火开始熬。等锅开后,改为小火熬。大约熬40分钟后。已经差不多粘稠,这时在 放入红枣。再熬上10分钟左右就可以了。这样熬出的汤就不会发红了。