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传统老式面包的配方谁有知道的

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解决时间 2021-04-14 12:39
传统老式面包的配方谁有知道的
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你可以上“中华面点网”看一下
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想要这个配方我可以告诉你。

本人是做面包的.保证是最传统的

甜面包的烤制方法 创业项目--0139

日式面包的烤制方法

丹麦面包的烤制方法

健康面包的烤制方法

我们有几十种蛋糕的制作技术视频教材。可以从头至尾手把手教你做蛋糕,你只要照猫画虎的做,就能做出可口的蛋糕来,我们利用视频培训已使好多人发家致富了。如需详细咨询请和dtgcjsyjs@sina.com联系

巧手做艺术蛋糕  

(一)天长地久、马到功成、合家欢乐、摩登家庭、大吉大利 创业项目--0141

(二)大展宏图、龙腾盛世、天鹅的故乡、菊花蛋糕、虎王争霸

学做艺术蛋糕  

(二)马蹄莲蛋糕、牡丹蛋糕、松鹤蛋糕、寿比南山、父亲节蛋糕、母亲节蛋糕 创业项目--0142

(一)戚风蛋糕、海绵蛋糕、欧式蛋糕、水果蛋糕、情侣蛋糕、儿童蛋糕

裱花艺术蛋糕 创业项目--0057

一、戚风蛋糕 海绵蛋糕 奶油的打制方法  

  欧式水果蛋糕 情人岛 情侣蛋糕  

  情人节蛋糕 儿童蛋糕:大象、小熊  

裱花艺术蛋糕(二) 创业项目--0057

1、马蹄莲蛋糕  2、牡丹蛋糕

3、松鹤延年   4、寿比南山

5、父亲节蛋糕  6、母亲节蛋糕

裱花艺术蛋糕(三) 创业项目--0057

1、天长地久   2、马到成功   

3、合家欢乐   4、摩登家庭  

5、大吉大利  

裱花艺术蛋糕(四) 创业项目--0057

1、大展宏图  2、龙腾盛世

3、小城古事  4、天鹅的故乡

5、菊花蛋糕  6、虎王争霸

实用蛋糕制作

第一集:海绵蛋糕 创业项目--0176

第二集:戚风蛋糕

第三集:重油蛋糕

实用蛋糕制作

第1集:橄榄蛋糕、雪芳蛋糕、西洋杯蛋糕、海绵卷糕、石头巴饼 创业项目--0165

第2集:戚风蛋糕、奶油提子卷、纹身蛋糕、木纹蛋糕、天使蜜豆卷

实用面包烤制  

第1集:甜面包的烤制方法 创业项目--0139

第2集:日式面包的烤制方法

第3集:丹麦面包的烤制方法

第4集:健康面包的烤制方法

電飯煲做蛋糕原來这么簡單!!

准备好东西:面粉,鸡蛋,牛奶,盐,糖,油 这个过程中不能沾一滴水,都擦干再用哦 其实以我做的量,3个鸡蛋应该正好,我用了4个,感觉有点多了 蛋清分离 三根筷子准备打蛋清 打两下就这样了 为了突出甜,放一点点盐 一勺糖 继续打继续打继续打 有点稠时再放一勺糖,继续打 15分钟左右,就会是这个样子,奶油状,而且筷子上的不会掉下 这个比较关键,15分钟连续打,不是闹着玩的,很痛苦滴 蛋黄里放两勺糖 3勺冒尖的面粉 6勺牛奶 搅拌好 倒入一半量的奶油状的蛋清,注意,上下搅拌而不是打圈 搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清,上下搅拌好 就这个样子啦 电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出,锅有点热就可以 倒入少许油,均匀涂在锅内,以防粘锅 倒入搅拌好的东西,然后蹲几下锅,把气泡震出来 按下煮饭键,2分钟左右会自动跳到保温档,这时用毛巾捂住通风口,闷20分钟 然后再按下煮饭键,20分钟后就OK啦 準備開拉。 睇住拉。 打开锅盖 锅内涂了油,一倒就出来啦,蛋糕底部颜色比较深 松软可口的蛋糕,大功告成啦,掌声响起来 完畢啦!!
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