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炒菜辣椒太辣,吃过饭可以吃雪糕吗?

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解决时间 2021-02-25 20:44
炒菜辣椒太辣,吃过饭可以吃雪糕吗?
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首先,建议在吃完辣椒等辛辣食物后,不宜马上进食冰冻的东西。
因为,辣椒内含有辣椒碱,太辣的感觉并不是来自味蕾的感觉,因为味蕾是感受不到辣味。
所谓的辣是舌头上的皮肤粘膜上物理刺激进而产生的感觉。

所以你感受到的辣的感觉是因为你口腔上的细胞遭受过度辣椒碱的刺激而产生的感觉,等到机体细胞自动修复粘膜后,辛辣的感觉就会消失
如果口腔因为辣椒碱而产生特别灼热的感觉的话,建议吃一些面试和适当的喝些温水来中和其中的烧灼感。
由于辣椒碱的刺激而产生口腔内的温度升高,立刻吃冰糕的话,会对味蕾及口腔内粘膜造成伤害,所以建议不要立即吃冰糕来止热。
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