蒜茄子蒸多久

蒜茄子蒸多久

蒸蒜香茄子的做法
1.把茄子上面撒入盐，用手搓一搓。
2.然后洗干净，切成段。
3.用手从中间掰开。
4.把茄子上撒上少许的盐，腌10分钟入味。
5.放入蒸锅上蒸10分钟。
6.把碎切碎，辣椒切丝。
7.准备好白醋。
8.准备好辣椒油。
9.杭椒切成小圈圈。
10.碗中放入生抽、蒜、杭椒、几滴白醋。
11.将蒸好的茄子放入盘中。
12.把调好的汁浇在上面就可以了。

三十分钟最好。