总价包干合同里有个正负3%不予调整是甲方自己定的还是法律要求。具体什么意思？

比如工程合同价为1000万，工程结算价为1030万，甲方依据总价包干合同只支付1000万；工程结算价为1031万，甲方只支付1001万。求大神帮我解答！

结算价格和理论造价有出入是正常的。
比如甲方发包以后，乙方管理不善造成造价高，或者虚假报价等等。
甲方可以不予理睬。

如果不想进那么多货，可以提前通知对方停产，避免给对方造成损失；同时与对方协商出双方都满意的解决办法，并对合同条款进行变更，避免双方的损失。 这样，就没有必要启动法律程序，并维持了双方良好的供求关系，为以后的合作打下良好的基础。