卷土豆丝的做法，春饼卷土豆丝怎么做好吃

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解决时间 2021-01-04 12:57

提问者网友：流星是天使的眼泪
2021-01-03 16:12

卷土豆丝的做法，春饼卷土豆丝怎么做好吃

最佳答案

五星知识达人网友：七十二街
2021-01-10 04:59

卷土豆丝
食材
土豆1个
面粉300g
水120g
辣白菜适量
辣酱适量
制作时间：30分钟-1小时
用餐人数：
步骤
1，面粉用开水烫一半约150克
2，用凉水和好剩下的面粉
3，揉成团，放置室温盖膜醒发二十分钟
4，醒好后面团光滑，有弹性，柔软
5，300克面团分成8个剂子，以家用平底锅直径相适应！
6，一个剂子上面刷油
7，将两个剂子叠加按扁
8，干成适合大小
9，上锅烙制
10，中间鼓包就好了，盛出
11，两张皮自然分开
12，土豆切丝，过水，凉水浸泡
13，上锅炒制加盐，加胡椒粉即可，土豆丝本味！
14，辣白菜，辣酱，土豆丝，饼准备好
15，刷酱，放土豆丝，辣白菜，有香葱，黄瓜更好！
16，卷好开吃，想吃的都可以卷进入，注意不要敞口放置春饼，会变干，那个带盖子的盆装饼，保温，饼才会润口！

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1楼网友：患得患失的劫
2021-01-10 05:37

同问。。。

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