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燃气灶最大的火力相当于电磁炉火力的多少?

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解决时间 2021-10-13 17:08
燃气灶最大的火力相当于电磁炉火力的多少?
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这要看热效率了,燃气灶的热效率(锅内物品所真正完全吸收到的热量)是50-55%,燃气灶的火力是以kw为单位,一般灶具火力在4.0kw左右,这里的kw是热功率的单位,和电功率的kw是不同的,热功率1kw=3.6兆焦,焦即焦耳,是热量单位,要真和电磁炉火力对比我想通过这样的方法可以得出:用平底锅装一锅5KG冷水,放在电磁炉上,将电磁炉调到1kw的位置(加热过程中不要换档),当水冷上升到40度时开始计时,加热到80度时停计时,得出时间。然后通过水的重量5kw,温度差为40和加热时间,通过灶具热效率计算公式,可以得出灶具的火力。灶具的热效率可任取50-55%。
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