京白闷肚肉的做法

京白闷肚肉的做法...

京白闷肚肉的做法

主料猪腰条肉1000g 土豆四枚盐二小勺 白糖一大勺

辅料八角两枚 花椒十粒葱姜三段和三片 红烧酱油适量油适量

做法

1，肉切块，土豆切块，热锅放油。

2，油七成热时，放糖，用勺搅拌化开。带变红色时，肉块下锅。

3翻要均匀。加入配料，八角花椒葱姜。土豆块盐酱油。

4. 加入热水，炖煮45分钟。完成。