地三鲜中的三鲜具体指什么啊？

答案:5 悬赏:80 手机版

解决时间 2021-11-24 10:02

提问者网友：感性作祟
2021-11-24 01:35

地三鲜中的三鲜具体指什么啊？

最佳答案

五星知识达人网友：玩家
2021-11-24 02:17

指土豆、茄子、青椒三种蔬菜。
“地三鲜”是一道很有特色的家常菜，选用三种地里新鲜的食材土豆、茄子、青椒进行搭配，味道鲜浓且营养丰富，是百吃不厌的经典菜

全部回答

1楼网友：底特律间谍
2021-11-24 06:47

土豆茄子豆角每个地方都不一样我吃的是这样

2楼网友：玩家
2021-11-24 05:13

一般指土豆，茄子、青椒

3楼网友：woshuo
2021-11-24 03:51

土豆，茄子，豇豆。

4楼网友：西岸风
2021-11-24 02:46

地三鲜指：茄子、土豆、青椒
地三鲜的做法
1、茄子切滚刀块，土豆、青椒切块
2、锅里放多一点油，下土豆块炸至两面金黄
3、盛出土豆，略炸青椒
4、盛出青椒，炸茄子。边炸边用铲子压扁茄子，炸至茄子变软盛出
5、留底油，下葱姜末煸香
6、将炸过的土豆、青椒、茄子下锅继续炒一分钟
7、加生抽、蚝油、糖、醋略炒，再加少量水焖一会
8、加鸡精炒匀，出锅

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