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方干炒肉片怎么做

答案:1  悬赏:50  手机版
解决时间 2021-01-09 20:36
方干炒肉片怎么做
最佳答案
方干炒肉片的做法:
1
将肉洗净带皮切片用酱豆腐汤汁腌制10分钟
2
方干斜刀切块
3
杭椒、尖椒洗净切块
4
番茄切碎丁,葱、姜切末
5
凉锅(用姜片沾一点油擦一下锅,以免粘锅)放肉片煸炒,待肉出油时放葱姜,然后放方干、辣椒、番茄及调料入味即可
烹饪技巧:
1. 将肉洗净带皮切片用酱豆腐汤汁腌制10分钟
2. 方干斜刀切块
3. 杭椒、尖椒洗净切块
4. 番茄切碎丁,葱、姜切末
5. 凉锅(用姜片沾一点油擦一下锅,以免粘锅)放肉片煸炒,待肉出油时放葱姜,然后放方干、辣椒、番茄及调料入味即可
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